Month: February 2026

Για την κάλυψη θέσης Στελέχους στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Ιονίων Νήσων

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων (ΠΙΝ) ανακοινώνει την υλοποίηση δύο σημαντικών εκπαιδευτικών και βιωματικών δράσεων με στόχο την ανάδειξη της τοπικής διατροφικής γνώσης, της παράδοσης και της πολιτιστικής ταυτότητας των Ιονίων Νήσων. Οι δράσεις απευθύνονται στην εκπαιδευτική κοινότητα και ενισχύουν τη σύνδεση των μαθητών με τον τόπο, τη φύση και την

πολιτιστική τους κληρονομιά.

1. «Βρώσιμα άγρια χόρτα των Ιονίων Νήσων: ένα εκπαιδευτικό

και πολιτιστικό ταξίδι γνώσης και παράδοσης»

Η πρώτη δράση αφορά την υλοποίηση ενός εκπαιδευτικού και

πολιτιστικού project με αντικείμενο τη συλλογή, καταγραφή και

φωτογραφική τεκμηρίωση των βρώσιμων άγριων χόρτων που φύονται στα Ιόνια Νησιά.

Μαθητές Γυμνασίου σε συνεργασία με εκπαιδευτικούς θα

συμμετάσχουν σε βιωματικές δράσεις πεδίου, γνωρίζοντας τη χλωρίδα του τόπου τους και μαθαίνοντας να αναγνωρίζουν τα άγρια βρώσιμα χόρτα. Παράλληλα, θα συμβάλουν ενεργά στη δημιουργία ενός πολύτιμου αρχείου τοπικής γνώσης, που θα αναδεικνύει τη σχέση των νησιών με τη φύση και τη διατροφή.

2. «Διατροφικά έθιμα των Ιονίων Νήσων. Παραδοσιακά έθιμα και

συνταγές μέσα από τις εορτές»

Η δεύτερη δράση, η οποία απευθύνεται σε μαθητές Δημοτικών

σχολείων, έχει πολιτισμικό και λαογραφικό χαρακτήρα και αφορά τη συλλογή και καταγραφή των διατροφικών εθίμων των Ιονίων Νήσων σε συνάρτηση με τις εορτές του τόπου (θρησκευτικές, εθνικές και τοπικές).

Στόχος του project είναι να διερευνηθεί και να αναδειχθεί για κάθε νησί:

– Ποια φαγητά και συνταγές συνδέονταν με συγκεκριμένες εορτές

(π.χ. Χριστούγεννα, Πάσχα, 25η Μαρτίου, 28η Οκτωβρίου,

Δεκαπενταύγουστος, τοπικοί άγιοι κ.ά.)

– Ποια υλικά και τρόποι παρασκευής χρησιμοποιούνταν

– Ποιες ιστορίες και έθιμα συνόδευαν τα εορταστικά αυτά φαγητά

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη ΠΙΝ απευθύνει πρόσκληση συμμετοχής στα Δημοτικά και Γυμνάσια της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων, ώστε από κοινού να διαφυλαχθούν και να αναδειχθούν οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες και η πολιτιστική ταυτότητα της Ιόνιας Γης.

Τα σχολεία που επιθυμούν να συμμετάσχουν μπορούν να αποστείλουν εκδήλωση ενδιαφέροντος στο email: ionian.agro@gmail.com.

Η παράδοση δεν είναι παρελθόν. Είναι γνώση που περνά

από γενιά σε γενιά!

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Ιονίων Νήσων συμμετείχε φέτος δυναμικά στην ‘Έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2026 (31 Ιανουαρίου – 2 Φεβρουαρίου 2026)στο MEC Παιανίας, με σταθερή παρουσία και συνέπεια στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων, της ποιότητας και της αυθεντικότητας των Επτανήσων. Ένα τριήμερο έντονης εμπορικής δραστηριότητας και ουσιαστικών συνεργασιών.

Η Σύμπραξη στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2026 παρουσίασε ένα πλούσιο «καλάθι» παραδοσιακών προϊόντων συμμετέχοντας με δέκα παραγωγούς τοπικών προϊόντων από όλα τα Ιόνια Νησιά, οι οποίοι εκπροσωπούν την ποιοτική και αυθεντική αγροδιατροφική ταυτότητα της περιοχής. Παραδοσιακά προϊόντα και σύγχρονες γαστρονομικές προτάσεις με ισχυρό τοπικό αποτύπωμα συνθέτουν μια ολοκληρωμένη εικόνα της ιονικής παραγωγής, με ισχυρό τοπικό αποτύπωμα.

Στόχος της ΕΞΠΟΤΡΟΦ είναι να αναδείξει τους «θησαυρούς» της ελληνικής γης που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την καινοτομία και την αυθεντική πρώτη ύλη. Στο πλαίσιο αυτό, φιλοξενήθηκαν 300 και πλέον βραβευμένοι παραγωγοί, των οποίων τα προϊόντα έχουν διακριθεί σε εγχώριους και διεθνείς διαγωνισμούς.

Παράλληλα, διακεκριμένοι chef μοιράζονται τα μυστικά της επιτυχίας τους στην ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα», με παρουσιάσεις και γαστρονομικές δράσεις καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης. Πιάτα από την Περιφέρεια μας, τα οποία δημιουργήθηκαν με προϊόντα που προσέφεραν οι παραγωγοί που συμμετείχαν, εντυπωσίασαν με τις ιδιαίτερες γεύσεις τους και τις αγνές πρώτες ύλες, κλέβοντας τις εντυπώσεις.

Στην έκθεση παρευρέθησαν ο Περιφερειάρχης Ιονίων Νήσων κ. Ιωάννης Τρεπεκλής ο οποίος επισκέφτηκε και συνομίλησε με τους παραγωγούς/εκθέτες καθώς και ο Πρόεδρος της Σύμπραξης κ. Νεκτάριος Αραβαντινός, ο οποίος είχε αναλάβει τον συντονισμό και την οργάνωση του περιπτέρου της Περιφέρειας.

Το περίπτερο των Ιονίων τίμησαν με την παρουσία τους ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γιάννης Ανδριανός και ο Αναπληρωτής Υπουργός Εθνικής Οικονομίας κ. Νίκος  Παπαθανάσης.
Η παρουσία της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Ιονίων Νήσων στην ΕΞΠΟΤΡΟΦ 2026 επιβεβαιώνει την στρατηγική στήριξης των τοπικών παραγωγών, τη διασύνδεσή τους με την αγορά και τη σταθερή επένδυση στην ποιότητα των επτανησιακών προϊόντων.