Συνεχίζονται στην Κεφαλονιά οι δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για τα βότανα της Ιόνιας Γης — έναν φυσικό θησαυρό με σημαντική θέση στη γαστρονομία, την ευεξία και την παραδοσιακή ιατρική.
H Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Ιονίων Νήσων κατόπιν πρόσκλησης του Δήμου Σάμης, συνδιοργανώνουν εκδήλωση στο Ραυτοπούλειο Διδακτήριο Μεσοβουνίων, την Παρασκευή 7 Νοεμβρίου 2025, στις 5:00 μ.μ., σχετικά με τις ποικιλίες των βοτάνων που συναντάμε στην φύση των Επτανήσων.
Καλεσμένη ομιλήτρια η κ. Ελένη Χριστοφοράτου, Κλινική Βοτανοθεραπεύτρια (Πτυχιούχος του David Winston’s Center of Herbal Studies, Η.Π.Α.), η οποία θα παρουσιάσει τις κυριότερες αρωματικές ποικιλίες των Επτανήσων, τη σημασία προστασίας τους και τους τρόπους σωστής αξιοποίησής τους.
Θα αναλυθεί η χρήση των βοτάνων στη μαγειρική, στα αφεψήματα καθώς και οι ευεργετικές τους ιδιότητες για την υγεία και την πρόληψη.
